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MARE - See in Not

Bestell-Nr.: 29159401
Der Mensch gewinnt jährlich 90 Millionen Tonnen Nahrungsmittel aus dem Meer. Die Ozeane sind die größte Nahrungsquelle unseres Planeten. In der ökologisch und wirtschaftlich nachhaltigen Bewirtschaftung der Meeres- und Küstenressourcen liegt die große Herausforderung des 21. Jahrhunderts. Es ist ein Wettlauf gegen die Zeit: Wahrscheinlich sind wir bereits die letzte Generation, die Thunfisch, Barsch und Kabeljau noch auf der Speisekarte findet.

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Marke Mare

Eigenschaften und Lieferumfang

Inhalt:

  • In See in Not berichtet Hans-Peter Rodenberg aus allen Regionen der Erde, von Thailand über Sibirien bis Norwegen und Großbritannien, von Deutschland und Brasilien bis Japan oder Alaska. Das Ergebnis ist ein Buch, das den neuesten Erkenntnisstand zum Thema Ernährung aus dem Meer in all seinen Facetten versammelt

 

Eigenschaften:

  • Gebundene Ausgabe
  • Seitenzahl 303
  • div. Fotos
  • Verlag: Mare
  • Ausgabe: September 2004
  • Sprache: Deutsch
  • Größe: 8,4 x 5,4 x 2,8 cm

 

Autor: Hans-Peter Rodenberg

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